Am 12. März 2023 fand von 15 bis 17 Uhr die Finissage „Mein Lieblingshut“ statt. Ob Chapeau Claque, Strohhut, Schirmmütze oder Fascinator: 55 Menschen kamen ins Industriemuseum, um ihre liebsten Kopfbedeckungen auszuführen und mit Gleichgesinnten bei Kaffee und Gebäck ins Gespräch zu kommen. Viele ließen sich auch mit der Fotobox ablichten und erhielten ein fotografisches Souvenir.
Außerdem fand während der Finissage die stille Versteigerung eines ganz besonderen Hutes statt: Der Stetson Pork Pie, Größe 61 des Elmshorner Musikers Frank Ramson, den er auf dem Cover seiner CD „Elmshorn, Elmshorn“ trägt und der bei seinen Auftritten mit den Elmshorn-Liedern zu seinem Markenzeichen geworden ist. Eine signierte CD des Titels lag ebenfalls bei. Der Erlös der Versteigerung kam der Kleiderkammer des Roten Kreuzes zugute.
Am Ende der Finissage ging der neue Besitzer des Pork Pie gut behütet nach Hause.