Sparsames Haushalten

Um Deutschland von Lebensmittelimporten unabhängig zu machen, sollte die Bevölkerung schon vor dem Krieg sparsam mit Nahrungsmitteln umgehen. Kochbücher priesen Fisch und Margarine als Ersatz für Fleisch und Butter. Ratgeber gaben Tipps für die sparsame Hausfrau. Seit Kriegsbeginn 1939 wurden immer mehr Lebensmittel rationiert und nur noch gegen Lebensmittelkarten ausgegeben.