Dienstbuch Caecilie Mohrdieck
Bis in die 1920er Jahre war es üblich, dass wohlhabende Familien Dienstmädchen beschäftigten. Der Alltag dieser Frauen war sehr arbeitsintensiv, zumal es kaum technische Haushaltsgeräte gab. Das blaue Dienstbuch gehörte der Elmshornerin Caecilie Mohrdieck. Einer der vielen Einträge dokumentiert, dass die damals 19-jährige seit dem 1.11.1892 bei dem Elmshorner Schlachter Johannes Hell gearbeitet hat. Die junge Frau musste nach einem Jahr wegen betriebsinterner Veränderung entlassen werden. Sie habe sich stets "gut führt".